refactor: Umstellung auf Mini-MVC-Architektur (Issue #46)

- Front Controller Pattern mit public/index.php als Einstiegspunkt
- Eigenes Routing (App\Core\Router) ohne externes Framework
- Controller: HomeController, ImpressumController, DatenschutzController
- Views mit gemeinsamem Layout (app/views/layouts/main.php)
- PSR-4 Autoloading
- Statische Assets nach public/ verschoben
- Alte Dateien (index.php, impressum.html, datenschutz.html) geloescht
- 301-Redirects fuer alte URLs
- PHP 8.5 kompatibel
- Apache DocumentRoot auf public/ gesetzt

public/.htaccess

@@ -0,0 +1,15 @@
+# Enable rewrite engine
+RewriteEngine On
+
+# Legacy redirects (301) – must be before the catch-all
+RewriteRule ^impressum\.html$ /impressum [R=301,L]
+RewriteRule ^datenschutz\.html$ /datenschutz [R=301,L]
+RewriteRule ^haus-schleusingen\.html$ / [R=301,L]
+
+# Serve existing files/directories directly (css, js, images, fonts, etc.)
+RewriteCond %{REQUEST_FILENAME} -f [OR]
+RewriteCond %{REQUEST_FILENAME} -d
+RewriteRule ^ - [L]
+
+# Route everything else through the front controller
+RewriteRule ^(.*)$ index.php [QSA,L]