refactor: Umstellung auf Mini-MVC-Architektur (Issue #46)

- Front Controller Pattern mit public/index.php als Einstiegspunkt
- Eigenes Routing (App\Core\Router) ohne externes Framework
- Controller: HomeController, ImpressumController, DatenschutzController
- Views mit gemeinsamem Layout (app/views/layouts/main.php)
- PSR-4 Autoloading
- Statische Assets nach public/ verschoben
- Alte Dateien (index.php, impressum.html, datenschutz.html) geloescht
- 301-Redirects fuer alte URLs
- PHP 8.5 kompatibel
- Apache DocumentRoot auf public/ gesetzt

.htaccess

@@ -0,0 +1,8 @@
+# Legacy redirects for old URLs pointing to root
+RewriteEngine On
+RewriteRule ^impressum\.html$ /impressum [R=301,L]
+RewriteRule ^datenschutz\.html$ /datenschutz [R=301,L]
+RewriteRule ^haus-schleusingen\.html$ / [R=301,L]
+
+# Everything else goes to public/
+RewriteRule ^(.*)$ public/$1 [L]